О сбалансированном рационе

О сбалансированности рациона я предполагаю примерно то же, что и калорийности пищи — не нашего ума это дело. Всерьез думать о том, что знаем, чего и сколько необходимо, и, исходя из этих соображений, просчитывать свой рацион — затратно по времени...

Про запреты и отказы

Работа с иностранцами научила меня объяснять и четко разграничивать всевозможные понятия: от элементарных для русского уха типа «старый и старший» до требующих пояснения и ярких однозначных примеров типа «повод и причина». Общаясь сегодня с худеющими и булимиками, вижу, что у...

Период активного похудения

 Я уже писала раньше, что мои взгляды на питание в принципе и на отдельное продукты в частности не статичны, ведь мне приходится периодически читать, много думать и бесконечно общаться на эту тему. То есть база остается неизменной (маленькие порции и...

Продукты-жиросжигатели

«Продукты-жиросжигатели» — относительно недавно появившееся громкое словосочетание. Уловка по типу «растительное масло без холестерина» (холестерин содержится только в продуктах, содержащих животный жир). Еда, которая уничтожает жировые отложения аки Фэйри, — это та, на переваривание которой тратится больше энергии, чем приобретается...

Как похудеть после 45

Не думала, что буду когда-то публиковать информацию о моей маме, несмотря на то, что несколько раз упоминала о ее ошеломительных результатах в похудении в статьях. Казалось, так и останусь голословной. Но моя мамочка, ее зовут Любовь Дмитриевна, периодически и очень...

Разгрузочные дни

По поводу того, что такое разгрузочные дни у меня, естественно, свое мнение. Так же, как и о перекусах, основных приемах пищи и обо всем прочем. Разгрузочные дни могут понадобиться в том случае, если вы чувствуете, что вам становится тяжеловато. Возможно,...

Можно ли похудеть зимой?

За прошедший год-полтора в моей жизни случился ни один диалог на тему «правильного» похудения. Лейтмотивом часто звучали суждения о том, что наш вес и питание зимой и летом могут и ДОЛЖНЫ существенно отличаться друг от друга. Мол, зимой холодно —...

Рацион вегетарианца

Думаю, вегетарианцы отчасти сами виноваты в том, что отказ от мяса ассоциируется с зеленоватой жижей в тарелке и массой непонятных слов в столбце «ингредиенты» в рецептах. Такое положение вещей рождает недоверие и неприятие у тех, кто никогда не слышал или...

Винегрет

Винегрет, кажется, незаслуженно забыт в последнее время. В моей семье кто-то его совсем не любит, а мы с мамой просто обожаем. В общем, кому как, а я его готовлю довольно часто, в том  числе и на праздники. При приготовлении винегрета...

Правильные перекусы и что значит «плотно поесть».

Обычный, традиционный режим питания подразумевает 3 основательных приема пищи и несколько незначительных за сутки. Этой модели подчинен весь наш день с садиковского детства. С течением времени уже сложилась культура, а точнее ее отсутствие, плотных обедов и легких перекусов. Утром, в...