Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом — самый первый рецепт, публикующийся на сайте, потому что именно он жизненно необходим всем худеющим. Диетическая сладость, которая не содержит ни капли белого сахара, масла, муки. Я готовлю её несколько раз в месяц на протяжении года и не только для себя, но и как угощение для родных и близких.

Этот рецепт разрушает всеобщее представление о том, что худеть — значит через силу глотать пресную невкусную пищу, которую стыдно предложить гостю, потому что все равно никто есть не будет.

Ингредиенты:

как приготовить овсяное печенье

  • Овсяные хлопья самого маленького размера, 200 гр
  • Бананы очень спелые и мягкие — 4-5 штук
  • Изюм, финики, курага, орехи. Все вместе или что-то одно по желанию — чем больше, тем слаще.
  • Корица — 1 столовая ложка.
  • Кефир на ваше усмотрение. На кефире печенки получаются более мягкие по вкусу и консистенции. — 1,5 стакана.
IMG_0945

Залейте на 20-30 минут горячим кипятком сухофрукты. И, если вы решили добавить кефир, смешайте его с овсяными хлопьями тоже на полчаса.

IMG_0948

Подготовьте в это время орехи. Я одна в семье не люблю орехи. Поэтому наколола их не очень много, покрошила и добавила только в половину будущих печенок.

Как приготовить овсяное печенье дома

Смешайте вилкой бананы с овсяными хлопьями (и кефиром) до однородной массы.

Слейте воду из сухофруктов. Добавьте их в «тесто» вместе с орехами и корицей. Перемешайте.

Слейте воду из сухофруктов. Добавьте их в «тесто» вместе с орехами и корицей. Перемешайте.

как приготовить овсяное печенье

Выложите получившуюся массу на противень, застеленный пекарской бумагой. Я использую фирмы «Saga» (красно-черная упаковка). Ни разу ничего не прилипло, в отличие от пергамента других фирм, когда пирожок кушался ложкой прямо с бумажки, потому что разъединить их было невозможно.
Отправьте в духовку, нагретую до 180-200 градусов на 30-40 минут.

Как приготовить овсяное печенье

Вот такого цвета должно быть готовое печенье. У меня здесь подгорел изюм. Печенье без кефира похоже на ежиков и не такое милое.

Как приготовить овсяное печенье

Печенье с кефиром более мягкое и выглядит аккуратнее, но я все-таки предпочитаю пожёстче и с большим количеством разных сухофруктов.

Как приготовить овсяное печенье

На тарелке слева печенье без кефира, справа с ним. Больше суток они не живут на столе. =)

Как приготовить овсяное печенье

И учитывая, что моя порция 4-5 штучек на 3-4 часа обычно один раз в день, то теперь могу с уверенностью утверждать, что сладости дома ем не только я. =)

Приблизительное время переваривания — 3 часа.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям в соц. сетях!

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс