Еще один рецепт кофеток без добавления сахара. Вместо него все те же сухофрукты и орешки плюс кокосовая стружка — какое же «Рафаэлло» без нее!=)
Ингредиенты:
1. Творог.
2. Кокосовая стружка.
3. Сухофрукты — у меня изюм.
4. Орешки — у меня грецкие.
Творог смешиваем с кокосовой стружкой. Я положила 5 столовых ложек на 200 граммов творога.
Затем влажными руками делаем вот такую лепешку, кладем в серединку изюм и орешек, лепим шарик.
Каждую конфетку дополнительно обваливаем в кокосовой стружке.
Из пачки творога получается 10-12 вкуснейших конфет. Не все дожили до финального фото =)
Приблизительное время переваривания — 3 часа.