Автор: admin

Цветная капуста, печеная с паприкой

автор //
А цветная капуста может быть очень разной, и этот простенький рецепт — тому подтверждение. Ингредиенты: 1. Цветная капуста. 2. Паприка — побольше. Ее жалеть не стоит. 3. Оливковое масло. 4. Соль (по желанию). Приблизительное время переваривания — 1 час. Читать далее →

Цветная капуста с томатами и стручковой фасолью

автор //
Этот рецепт покоряет не столько даже своей простотой (хотя и это немаловажно!), сколько разнообразием вкусов в одной ложке. Если каждый ингредиент в отдельности нравится, то их сочетание в одном блюде порадует не меньше. Ингредиенты: 1. Соцветия цветной капусты. 2. Томаты.... Читать далее →

Практика дает ответы

автор //
Очень часто для того, чтобы понять зачем, нужно сначала какое-то время практиковать, а не наоборот. *** Вот живешь себе нормально, никого не трогаешь, все в порядке и вообще. Вдруг откуда-то начинает лезть информация про то, что этого не делай, туда... Читать далее →

Печеные помидорки

автор //
Эту очень простую и невероятно вкусную закуску из помидорок нужно обязательно кушать горячей. Когда остынет, она почему-то сразу теряет весь свой шарм и аромат. Так что, начиная готовить, обязательно подгадайте к приходу своих домочадцев или гостей. На все про все... Читать далее →

Зелень в масле

автор //
Этот недорецептик я даже не планировала публиковать на сайте, но так как в группе он вызвал большой интерес, решила, что пусть будет и здесь=) Ингредиенты: Любимая зелень, у меня петрушка. Любимое растительное масло, у меня льняное. Пишут, что таким образом... Читать далее →

Гаспачо

автор //
Гаспачо — это холодный томатный суп, в приготовлении которого нет никаких премудростей. Единственное, что может смутить в классических рецептах гаспачо — наличие соуса табаско (потому что если вы не любитель «кровавой Мэри», вряд ли он стоит у вас на кухонной... Читать далее →

Чему все-таки верить?

автор //
Современная действительность такова, что какая бы точка зрения нам ни приглянулась, мы всегда без особого труда отыщем аргументы в ее пользу. То есть если мне нравится идея, скажем, пить специальный сорт чая и худеть, то я найду массу доказательств того,... Читать далее →

Баклажанная икра

автор //
Это уже третий рецепт на тему икры из баклажанов (первые два здесь и здесь), но именно таким образом приготовленная закуска больше всего похожа на магазинную. Вкус готовой икры из баклажанов во многом зависит от дополнительных ингредиентов — томатов и перцев.... Читать далее →

О привычках (вдогонку ушедшему лету)

автор //
Почему пост, мысль о котором навеяна жаркими днями, пишется и публикуется, когда лета как не бывало, явствует из фразы, которая следует сразу после. *** В жару я не человек. И если в эти дни нет возможности смыться из города и... Читать далее →

Борщ в горшочке

автор //
Я продолжаю упрощать любимые рецепты, а глиняные горшочки мне в этом очень помогают. У меня их уже 6 штук разных форм и размеров, и думаю, это не предел=) Для борща я взяла горшочек 2,5 литра (самый большой из встреченных до... Читать далее →